Auteur/autrice : sophie

  • Un peu de culture !

    Des sorties culturelles ? Et pourquoi pas ? En voici trois qui changent de l’ordinaire ! Bon voyage de chez vous !

    En route vers les étoiles ✨ grâce à un télésccope en ligne !

    http://www.worldwidetelescope.org/webclient/

    Comment imaginait-on le futur … avant? Le Musée royal de Mariemont vous invite à leur exposition.

    Voici le lien pour déambuler dans le musée : https://my.matterport.com/show/?m=ao2Y2fBmx6f

    Monet et beaucoup d’autres artistes sont à (re)découvrir avec « The National Gallery », de Londres. Peintures, explications, endroits qui ont inspiré les artistes…, soyez curieux !

    https://artsandculture.google.com/partner/the-national-gallery-london

  • Zoom sur …

    Une présentation intéressante ! Regardez …

    Et encore une petite recette pour se faire plaisir : la tarte à la rhubarbe

    Coupez la rhubarbe en petits cubes et faites-la dégorger avec du sucre (cf. vidéo ci-dessus). Elle va rendre de l’eau.

    Préparez une pâte sablée, en mélangeant 125 gr de beurre, 60 gr de sucre, 1 oeuf et 250 gr de farine. Pétrissez le tout et placez au frigo pendant une heure.

    Garnissez un moule avec la pâte. Il s’agit d’une étape qui peut être un peu délicate, alors aplatissez la pâte soit à la main, soit au rouleau avec une feuille de papier cuisson sur le dessus de la pâte. C’est plus facile !

    Ajoutez les morceaux de rhubarbe égouttés. Enfournez une première fois durant 1/4 d’heure à 180°.

    Pendant ce temps, mélangez une moitié de pot de crème (ou crème soja) avec une bonne cuillère de sucre que vous verserez ensuite sur la tarte. Replacez au four 1/4 d’heure (ou plus, selon votre four).

    Autres versions : vous pouvez ajouter de la poudre d’amande au mélange crème-sucre ou encore un oeuf. Dans ce cas, vous aurez plutôt une texture « gâteau ».

  • Une nouvelle séance

    Cette séance se pratique soit assis, soit allongé en Shavasana, ce terme sanskrit se traduit littéralement par « posture du cadavre ». Dans le yoga, śavāsana est une posture de relaxation.

    En image :

  • Le sureau noir

    Connaissez-vous cet arbuste commun ? On le trouve facilement le long des chemins et on le reconnaît pas ses impressionnantes fleurs blanches qui se développent en ombrelles odorantes.

    Vous pourrez utiliser les fleurs, mais également les baies noires, dans différentes préparations.

    Précisons encore qu’il faut éviter de se servir dans les sureaux qui poussent à proximité des routes fréquentées. Profitez d’une balade en nature pour vous procurer les précieuses petites fleurs.

    Nous vous proposons ici une recette de sirop de sureau. Nous y ajoutons de l’acide citrique pour la conservation; certains diront que ce n’est pas nécessaire.

  • Nature incroyable

    Ecoutons-les chanter !

    Le Merle
    Le Moineau domestique
    La Grive mucisienne