Quoi de neuf?
Ce vendredi 20 mars, on célèbre déjà le printemps en découvrant le haîku et le fragment. Découvrons ce qui se cachent derrière ces deux styles d’écriture (sources : internet):
Le haïku est une forme poétique d’origine japonaise extrêmement brève, célébrant l’évanescence des choses et les sensations qu’elles suscitent. Traditionnellement, un haïku est ancré dans la saison,comporte une césure et se compose de 17 mores réparties selon un rythme 5-7-5.
L’écriture fragmentaire est un mode de composition littéraire structuré par blocs autonomes, aphorismes ou brefs récits, privilégiant la concision, l’ellipse et le blanc pour suggérer plutôt qu’exposer. C’est une forme éclatée qui remet en question la linéarité du récit, souvent utilisée pour explorer l’« infra-ordinaire », les sensations ou la mémoire.
Ce 12 mars 2026, on a réalisé deux recettes : un baume du Tigre pour soulager les tensions (la recette se trouve dans l’onglet Home Made 😉) et un bloc senteur pour parfumer le ptit coin !
Assembler des languettes pour donner vie à de jolies œuvres, c’était à l’atelier Touche à tout ! Regardez les belles réalisations 🤩
Avec un peu de retard, voici les photos de notre menu de janvier 2026 ! Nadjia nous a expliqué en détail les étapes de la préparation d’un excellent couscous…
Le semoule demande plusieurs rinçages, de l’essorer ensuite, une cuisson (ne mettez pas le couvercle, lorsque la vapeur sort de la semoule et que vous sentez la chaleur lorsque vous placez votre main par-dessus, c’est qu’elle est cuite!), d’un peu de temps pour la laisser gonfler et refroidir entre les premières étapes, de l’égrainer d’abord avec un peu d’eau froide, puis avec un peu d’huile (attention au goût plus prononcé de l’huile d’olive ! Si vous préférez un goût plus neutre, utilisez de l’huile de tournesol). Les grains de semoule doivent bien se décoller. Toute cette préparation demande 3 cuissons et ce compris les étapes suivantes. Vous l’agrémenterez de beurre. Bon appétit !
Retenez également que plus vous laisserez mijoter votre couscous, plus les épices infuseront la sauce et développerons leurs arômes (curcuma, 1 bâton de cannelle, gingembre, poivre, éventuellement du bouillon…).
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