Les ateliers de la CP 🙂

Auteur/autrice : sophie

  • TrĂšs trĂšs gourmand 😋​

    Oui, oui, on sait… On a un peu de retard dans les articles 😉 Mais cette bĂ»che Ă©tait juste Ă  tomber ! Merci Ă  Nicolas pour les conseils et ses prĂ©cieuses recettes !

  • Contre les microbes, naturellement

    L’atelier Jardin, ce n’est pas que cultiver de dĂ©licieux lĂ©gumes ! C’est aussi l’occasion de dĂ©couvrir d’autres plantes qui poussent dans notre potager (et dans la nature) et d’apprendre Ă  les utiliser correctement, pour prendre soin de soi ! Nous avons confectionnĂ© trois sortes de sirops pour soigner la toux, adoucir la gorge et stimuler notre immunitĂ©.

    TestĂ© et approuvĂ© en plus 😉​

  • On y sera ! Bienvenue Ă  tous !

  • La forĂȘt qui plantait des arbres

    Plus d’infos : https://www.tvlux.be/video/culture/exposition/la-foret-ardennaise-vue-par-le-photographe-martin-dellicour_44972.html

    Il s’agit de la nouvelle exposition Ă  la MCFA, accessible du 14 fĂ©vrier au 29 mars 2024. Il s’agit de photographies de Martin Dellicour.

    Au-delĂ  des images, interrogeons notre perception de la forĂȘt.

    L’Ardenne est couverte d’arbres mais les forĂȘts sont rares
 Une vĂ©ritable forĂȘt, nous dirons « sauvage » se dissimule dĂ©sormais lĂ  oĂč l’homme ne peut l’atteindre que dans l’effort : pentes abruptes, vallons Ă©loignĂ©s, obscuritĂ© des nuits et des jours de pluie. Arpentons les bords incertains de ce fragile refuge. Notre regard y serpente parmi les arbres tordus, les entrelacs de branches et de troncs morts. Parfois il devine un oiseau ou soupçonne la silhouette d’un cerf
 La vie – dans ce bel Ă©quilibre qui nous Ă©chappe un peu – ne s’arrĂȘte jamais.

    * Titre clin d’Ɠil au (trĂšs beau) livre de Giono : « L’homme qui plantait des arbres. »

    AccĂšs libre en semaine de 9h Ă  17h, les samedis de 9h30 Ă  12h30 et Ă  l’occasion des spectacles. FermĂ© le 1er avril.

  • đŸŒČ​

    Le PĂšre NoĂ«l et ses lutins ont pris un peu d’avance pour la confection et l’emballage des cadeaux. Ils s’octroient alors un peu de bon temps avant la grande distribution. Des lutins ont quittĂ© le PĂŽle Nord, pour visiter notre charmante Ville. L’occasion pour eux de vĂ©rifier si les enfants marchois sont bien sages ! Ils en profitent pour visiter notre belle rĂ©gion, goĂ»ter nos dĂ©licieux produits locaux et faire un peu de shopping. Certains ne veulent plus repartir et se cachent dans les magasins du vieux centre-ville. Aidez le PĂšre NoĂ«l Ă  les retrouver !

    Partez Ă  l’aventure dans les moindres recoins de nos commerces et boutiques* pour relever ce fabuleux Challenge de NoĂ«l !

    Pour participer ? Rien de plus simple !

    DĂšs le 7 dĂ©cembre, partez Ă  la recherche de la vingtaine de lutins, un lutin/commerce participant, et prenez-les en photo (ils se cachent dans les vitrines et parfois mĂȘme Ă  l’intĂ©rieur du commerce).

    Envoyez vos clichĂ©s pour le 6 janvier au plus tard, par e-mail Ă  adl@marche.be, avec votre nom, prĂ©nom, localitĂ© et numĂ©ro de tĂ©lĂ©phone, et rĂ©pondez Ă  la question suivante : « Combien d’enfants habitent dans la commune de Marche-en-Famenne ? »

    La personne ayant trouvĂ© le maximum de lutins ET qui se rapprochera de la rĂ©ponse Ă  la question recevra des chĂšques cadeaux CAP sur Marche d’une valeur totale de 150€, ainsi qu’une box-cadeaux remplie de surprises. Le ou la grand.e gagnant.e sera contactĂ©.e le 10 janvier 2024 pour venir rĂ©cupĂ©rer cet incroyable lot !

    *dans le piĂ©tonnier et les rues avoisinantes. Plus d’infos sur l’évĂ©nement Facebook.

  • 🎅​

    Noël à Marche et son village gourmand sont de retour les 15-16-17 et 21-22-23 décembre 2023 sur la Place aux Foires de Marche-en-Famenne.

    Les horaires d’ouverture du village gourmand:

    Jeudi et Vendredi : 16h00 – 23h00
    Samedi: 15h00 – 23h00
    Dimanche: 15h00 – 22h00

  • En garde !

  • N’hĂ©sitez pas ! 📝​

    Ce merveilleux atelier est animĂ© par Simone et BenoĂźt, de l’ASBL La Compagnie des CƓurs Vagabonds, en collaboration avec la BibliothĂšque de Marche-en-Famenne.

    Une incroyable invitation Ă  nous dĂ©passer grĂące Ă  la magie des mots 🙂

  • VeloutĂ© de potimarron

    • 2 oignons hachĂ©s
    • 10 cl de crĂšme fraĂźche
    • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de curry, 1 pincĂ©e de muscade, 1 feuille de laurier, sel et poivre
    • 1 cube de bouillon de poule
    • 1 potimarron
    • 2 pommes de terre (ou une petite courgette)
    • 3 gousses d’ail hachĂ©es
    • Beurre ou huile

    Enlevez l’Ă©corce et les pĂ©pins du potimarron, puis coupez la chair en gros morceaux. Épluchez les pommes de terre (ou la courgette), puis coupez-les en gros morceaux.

    Faites revenir les oignons et l’ail hachĂ©s dans un peu de beurre/huile Ă  feu doux. Ajoutez les pommes de terre et le potimarron, faites revenir 5 min.

    Couvrez le tout d’eau, ajoutez le bouillon de poule (Ă©miettĂ©), le curry, la muscade, la feuille de laurier et laissez mijoter environ 30 min Ă  feu doux.

    Lorsque les lĂ©gumes sont cuits (vĂ©rifiez Ă  l’aide d’un couteau), mixez votre prĂ©paration. VĂ©rifiez l’assaisonnement, salez, poivrez selon votre goĂ»t, puis ajoutez la crĂšme fraĂźche et laissez mijoter encore 2 ou 3 min. Bon appĂ©tit !

    Hachis Parmentier

    • 300 g de purĂ©e
    • 2 oignons
    • 2 tomates fraĂźches ou pelĂ©es
    • 4 carottes
    • 30 g de beurre (ou huile)
    • 50 g de fromage rĂąpĂ©
    • Sel, poivre, 1 pincĂ©e d’herbes de Provence
    • 400 g de viande hachĂ©e
    • 2 gousses d’ail
    • 30 g de Parmesan

    Préparez la purée et réservez.

    Hachez l’oignon et l’ail. Faites-les revenir dans le beurre (ou huile) jusqu’Ă  ce qu’ils soient tendres.

    Ajoutez les tomates coupées en dés, la viande hachée, du sel, du poivre et les herbes de Provence. Découpez les carottes en rondelles et ajoutez-les.

    Quand tout est cuit, coupez le feu et ajoutez un peu de parmesan. MĂ©langez.

    PrĂ©chauffez le four Ă  200°C. Étalez la viande dans un plat Ă  gratin, puis la purĂ©e par-dessus. Saupoudrez de fromage rĂąpĂ© et faites gratiner.

  • Taille des petits fruitiers et bouturages

    Le 21 novembre, nous avons eu le plaisir de participer à un atelier jardin collectif : les Compagnons Bùtisseurs, La case manquante (jardin de la cellule article 27) et notre groupe ont redonné forme aux zones « en permaculture ». On a appris à tailler les petits fruitiers et à faire des bouturages !

    D’ailleurs, pour fabriquer l’eau de saule pour les boutures (et donc pour remplacer les hormones de bouturage du commerce), il vous faudra du saule (saule pleureur, saule blanc, saule marsault…) ! Vous coupez une pousse de l’annĂ©e (l’Ă©corce de la branche est jaune-verte, lisse et bien souple). Vous enlevez les feuilles et vous coupez en morceaux pour augmenter la surface de contact de la sĂšve avec l’eau. Ensuite, vous Ă©crasez les morceaux ou vous les mixez avec un mixeur puissant (attention Ă  vos lames !). Vous placez ensuite vos boutures 24h dans cette eau avant de les mettre en terre (vous mĂ©langez alors 1/3 de sable et 2/3 de terre pour vos petites plantes). Vous pouvez conserver cette prĂ©paration 3 Ă  4 mois au frigo. Bonnes plantations 🙂