Le 1er aoĂ»t, nous avons eu la chance de visiter « Le champ de la Berge » avec l’atelier Home Made đâ
Le Champ de la Berge, c’est une bergerie, une fromagerie, une petite conserverie et un magasin Ă la ferme, Ă Hargimont !
Florent est Ă©leveur de brebis, avec un troupeau mixte : des races rustiques qui pĂąturent en rĂ©serve naturelle et dont la viande dâagneau est commercialisĂ©e en colis, ainsi quâune race laitiĂšre qui permet de produire des fromages, yaourts et autres produits laitiers. La fromagerie, câest plutĂŽt le projet passion de Pauline. Quelques lĂ©gumes viennent agrĂ©menter lâĂ©tal pendant la belle saison – et Pauline est trĂšs inspirĂ©e pour la crĂ©ation de conserves en tous genre (chutneys, ketchups, sauces et cie).
Plus d’infos ? https://www.facebook.com/champdeLaBerge/
Un trĂšs bon moment dĂ©couverte sous le soleil đ Merci Ă eux pour leur accueil !