A l’atelier Home Made de ce mois de mars, on a appris à cuisiner du granola et des céréales ! Quelques ingrédients et ça sent délicieusement bon dans la cuisine. On a aussi parlé de gaspillage alimentaire, de la gestion du frigo/des armoires et de recettes anti-gaspi !
De la cuisine à l’atelier Home Made ? Oui, parce que le thème change chaque mois et que l’idée, c’est qu’on apprenne plein de trucs qu’on puisse refaire chez soi.
Le printemps arrive ! Encore un peu de patience et on pourra à nouveau grattouiller joyeusement dans la terre. D’ailleurs, on a préparé les semis de tomates.
L’atelier Jardin, c’est aussi découvrir les bienfaits de la nature. Ici, on a fabriqué de délicieux bonbons pour la gorge à base de miel et de propolis.
Comment faire ? Mélangez 30 gr de miel avec 100 gr de sucre de canne roux et 40 ml d’eau dans une casserole. Portez doucement à ébullition jusqu’à 150° (utilisez un thermomètre de cuisson). Retirez la casserole du feu, ajoutez le jus de citron et homogénéisez.
Laissez refroidir une minute, puis ajoutez 5 gouttes de propolis liquide (attention, utilisez la solution à base d’alcool). Remuez tant que le mélange mousse.
Ajoutez 4 gouttes d’huile essentielle de citron (renforce l’immunité naturelle, antiseptique général, bactéricide, antiviral) et mélangez bien. N’utilisez pas d’huile essentielle pour les enfants de moins de 8 ans et les femmes enceintes.
Attendez que le mélange durcisse un peu, puis versez sur du papier sulfurisé. Dès que le mélange se fige (ça va vite), décollez et rassemblez-le en formant un boule. Allongez et repliez-le sur lui-même en formant un boudin, 3 à 4 fois (vous faites comme vous pouvez!). Formez un boudin de +/- 1 cm de diamètre. Coupez en petits berlingots aux ciseaux : un coup sur la droite, un coup sur la gauche pour donner une forme de triangle.
Enrobez-les de sucre glace ou cristal. Conservez-les (si vous pouvez) dans une boîte. Merci Sabine du CRIE !
L’atelier Couture se développe… Envie de découvrir ses talents artistiques ? N’hésitez pas à en parler à Sophie et Thomas pour vous inscrire ! La Couture ne disparaît, on fera juste plus de choses 😉
Dans le cadre des plateformes violences conjugales, la Province de Luxembourg souhaite faire connaître le site « Entre deux lignes » qui parle aux jeunes des relations amoureuses.
On y aborde leur place dans la société, la vie en couple, la sexualité, et on y présente des outils pour qu’ils puissent communiquer entre eux ainsi qu’un carnet d’adresses reprenant les coordonnées de professionnels vers qui les jeunes peuvent se tourner en cas de besoin.
L’objectif de ce site est de promouvoir l’échange et la négociation au sein des expériences amoureuses des ados, afin de réduire les risques de tensions, voire de violence au sein du couple.
